Caves à Vins
Pour la conservation optimale de vos bouteilles de vin, il vous revient de bien choisir l’appareil idéal conçu à cet effet. Pour cela, une vitrine à vin est actuellement folklorique et le marché en regorge d’innombrables modèles. Toutefois, peu importe le choix que vous faites, généralement, les caves à vins de ce modèle sont toutes équipées de portes vitrées. Donc, en plus de la conservation, cet équipement sert également de présentoir pour vos vins Le type, le modèle, le design sont importants lors du choix d’une vitrine à vin ou une cave à vin. Il existe 2 types de vitrine à vin : la vitrine de service et celle de vieillissement.
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Les vitrines réfrigérées de service sont utilisées pour stocker les vins pendant une courte durée, c’est-à-dire quelques semaines ou quelques mois seulement. Les vitrines de ce type sont idéales pour les vins consommés rapidement. Comme les caves à vins, ces vitrines de service sont également appelées « vitrines de mise à température ». Elles sont très utiles pour préparer les bouteilles avant leur dégustation.
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Les vitrines réfrigérées de vieillissement quant à elles vont conserver les bouteilles dans les meilleures conditions plus longtemps. Ces caves de vieillissement sont idéales pour les vins jeunes ayant besoin de temps pour accentuer leurs saveurs et leurs arômes.